Đường

Đường là một sản phẩm năng lượng cao được sử dụng để sản xuất thực phẩm và đồ uống cũng như trong dược phẩm và ngành công nghiệp hóa chất. Trong vài năm qua, đường cũng đã trở nên phổ biến hơn do việc sử dụng trong năng lượng sinh thái.
Trong số các nhà sản xuất đường lớn, quan trọng nhất là Brazil, Ấn Độ, EU, Trung Quốc, Thái Lan và Hoa Kỳ. Đường, như một tài sản cơ bản, thường có những biến động nhanh trong một hoặc hai ngày, sau đó chuyển thành các xu hướng trung hạn bình tĩnh hơn. Trong các chu kỳ tăng hoặc giảm mạnh, giá đường có thể thay đổi từ 10% đến 20% trong một tháng duy nhất. Giá đường bị ảnh hưởng bởi cả vụ thu hoạch dự đoán và thực tế.
Đường được giao dịch tích cực từ 2 đến 7 PM GMT.