Cocoa

Ca cao là một loại cây được sử dụng chủ yếu trong ngành bánh kẹo để sản xuất socola.
Theo quy định, giá ca cao phụ thuộc rất nhiều vào thời tiết của các quốc gia sản xuất, quan trọng nhất là Bờ Biển Ngà, nơi thu hoạch 30% sản lượng ca cao của thế giới. Cùng với Ghana, Indonesia và Nigeria, họ tạo thành bốn quốc gia sản xuất ca cao hàng đầu, tổng cộng chiếm 70% sản lượng.
Hợp đồng ca cao bắt đầu giao dịch điện tử vào thứ Hai lúc 9 giờ sáng tại London và kết thúc lúc 4:50 chiều vào thứ Sáu.